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document.title = 'わかめと牛肉のスープのレシピ | 井上海産物店';
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dis.setAttribute('content','■ 料理名：わかめと牛肉のスープ■ レシピの量：2人前■ カロリー：240kcal（1人分）※井上海産物店調べ■ 材料牛バラ肉 50gわかめ 20gニンジン 1/3本しめじ 1/2パック万能ねぎ 適量にんにく 1ヶごま油 大さじ1塩、コショウ 適量酒 大さじ2醤油 少々鶏ガラスープ 600ccごま 適量■ 作り方の手順１.まずは下ごしらえ水で戻したわかめをカットします。次に牛肉を食べやすい大きさに、ニンジンを拍子木切り、万能ねぎを小口切りにします。その間、しめじを手でほぐしておきましょう。最後ににんにくを包丁の横で軽く押しつぶしておくとよいでしょう。２.牛肉を炒めますごま油でにんにくを弱火で炒め、香りが出たら牛肉を投入します。牛肉の色が変わったタイミングでニンジン、しめじを投入します。３.スープの味付けのポイントある程度火が通ったら、鶏ガラスープを加えて一煮立ちさせます。アクを取り、塩コショウ、酒、醤油で味を整えましょう。４.完成わかめを投入し、ごま油を加えてサッと一煮立ちさせたら、ねぎ、ごま、ラー油をお好みで加えて召し上がれ♪');
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わかめと牛肉のスープのレシピ
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